10 món ngon tuyệt vời ‘phải’ thử khi đi du lịch Hong kong

Hong Kong nổi tiếng bởi nhiều tòa cao ốc, nhiều bảng hiệu, nhiều cư dân và cũng rất nhiều món ăn ngon. Du khách khi sang hong Kong rất khó để quyết định nên đi đâu, làm gì và ăn ở đâu. Tuy nhiên, bạn không phải quá băn khoăn, sau đây là gợi ý 10 món ngon mà bạn nên thử khi ghé thăm Hong Kong chắc chắn sẽ giúp ích cho chuyến đi của bạn!

1. Soup mì ống và trứng bác


Soup mì ống và trứng bác Hong Kong.

Soup mì ống là món ăn sáng phổ biến trong hầu hết các quán cafe truyền thống ở Hong Kong , cùng với trứng bác tạo thành một món ăn ngon miệng. Soup được làm từ mì ống và thịt dăm bông, còn trứng bác có trộn thêm với bơ và phô mai tạo nên hương vị đặc trưng. Món soup này được rất nhiều người yêu thích bởi nó cung cấp năng lượng và làm ấm cơ thể. Đây là một lựa chọn hoàn hảo để khởi đầu ngày mới khi du lịch Hong Kong.

2. Cơm tay cầm


Cơm tay cầm Hong Kong

Món ăn gồm có cơm trắng với thức ăn được nấu trong nồi đất. Nghe có vẻ đơn giản nhưng cơm tay cầm Hong Kong là sự kết hợp những hương vị đậm đà riêng biệt. Cơm tay cầm được nấu chín trên bếp than hồng, tất cả thức ăn để trên lớp cơm trắng được đậy kín, vì thế hạt cơm sẽ thấm đều hương vị của thức ăn. Đặc biệt phía dưới đáy nồi có lớp cơm cháy giòn giòn tạo nên phần ngon nhất của món ăn.

3. Cháo Quảng Đông


Cháo Quảng Đông

Đay là một nón ăn đơn giản thường được phục vụ như một bữa ăn nhẹ tại các nhà hàng hay khách sạn Hong Kong. Các đầu bếp ở đây thường chú trọng rất nhiều vào việc chọn loại gạo truyền thống để nấu cháo, thông thường gạo được ngâm qua đêm và nấu trong nước hầm thịt lợn, chân gà, cánh gà hoặc xương cá. Điểm đặc biệt của món cháo Quảng Đông này là độ mịn, trắng và dính của cháo. Bạn có thể dùng cháo kèm với cá phi lê hoặc trứng.

4. Ngỗng quay


Ngỗng quay Hong Kong

Lớp thịt ngỗng được ướp gia vị và nướng chín đều trong một lò than ở nhiệt độ cao. Món ngỗng quay chất lượng phải mang mùi thơm đặc trưng của thịt ngỗng, vị ngon ngọt và lớp da giòn sắc nét. Ngỗng quay thường được dùng kèm với sốt mận đạm đà. Ở Hong Kong có rất nhiều nhà hàng phục vụ món ăn này, nên bạn đừng quên thưởng thức nhé!

5. Dim Sum

Là món ăn truyền thống lâu đời của người dân Trung Hoa, với trên dưới 100 món khác nhau được làm chủ yếu từ bột gạo, bột mì… có nhân thịt hoặc hải sản bên trong, hấp trong những rổ tre. Dim Sum phổ biến có những món ăn nhẹ như bánh bao, há cảo, sủi cảo, xá xíu…

6. Bánh bao cá

Là món ăn truyền thống có nguồn gốc từ Triều Châu, thường được dùng chung với soup. Cá được xay nhuyễn, vò thành viên và bọc trong một lớp bột mỏng, sau đó luộc hoặc hấp. Món bánh bao cá nổi tiếng bổ dưỡng và tiện lợi.

7. Bánh trứng

Bánh được làm từ trứng, đường, sữa đặc và bột, nướng trên vỉ nóng; là món ăn đường phố nổi tiếng không chỉ ở Hong Kong mà khắp thế giới, thường được mọi người yêu mến gọi tên là món “bánh Hong Kong”. Ngoài vị trứng sữa thông thường, bánh còn có thêm những hương vị yêu thích khác như socola, trà xanh, gừng,…

8. Mì hoành thánh

Món ăn có nguồn gốc từ Quảng Đông nhưng lại rất được yêu thích ở Hong Kong. Một tô mì hoành thánh thông thường có nước dùng nóng, hoành thánh, bánh bao, cải xoăn Trung Quốc, tôm, thịt gà hoặc thịt heo, hành lá. Một số nơi có thêm các loại nấm đen.

9. Trà sữa Hong Kong

Với lượng tiêu thụ hơn 900 triệu ly nỗi năm, trà sữa là một phần của văn hóa ẩm thực Hong Kong. Trà sữa Hong Kong được pha chế từ nhiều loại trà đen theo một công thức riêng biệt, váng sữa và đường, hoặc sữa đặc; có thể thêm cafe hoặc hương vị khác theo sở thích của khách hàng. Người dân địa phương uống trà sữa như người phương Tây uống cafe.

10. Bánh dứa

Là một loại bánh ngọt phổ biến ở Hong Kong và Macao. Bánh được làm từ đường, trứng, bột và mỡ lợn; với lớp ngoài giòn và ngọt hơn bên trong. Bánh được hoàn thành có hình dạng giống như trái dứa nên có tên gọi là bánh dứa, phổ biến dùng để ăn sáng và trong các bữa trà chiều.

Thật tuyệt vời phải không các bạn. Còn chần chờ gì nữa hãy làm visa hong kong ngay để được khám phá những món ăn đặc trưng này. Mọi chi tiết xin liên hệ với chúng tôi tại đây. Mọi thông tin về visa Hong Kong sẽ được cập nhật tại myvisa.com.vn/dich-vu-xin-lam-visa-hong-kong-gia-re

Theo kumory.blogspot.com